クミンにはダイエット効果を促し、体脂肪を減らし、コレステロールを正常値に戻す働きがあるという イラン・Shahid Sadoughi University of Medical SciencesのZare R氏らの調査結果が今話題に！ ◆日本名：ばきん、まきん（馬芹）　◆学名：Cuminum cyminum L.　◆英語名：Cumin ヒンディ語でジーラ／Jeera  インドでは下痢や腹痛時の薬として使われているスパイスです。

インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。

  ◆特徴：セリ科の一年生草本の種の部分です。

爽やかな香りがあり、料理に使うとレモンのような柑橘の味がします。

  ◆利用方法・詳細：エジプト原産で、古代エジプト時代にはミイラを保存するために使われていました。

また古代ギリシャでは食欲のシンボルとして好まれただけあり、まさに食欲をそそる香りが特徴的なスパイスです。

  インド料理ではあらゆるカレー、クミンライスやサラダなどに使われています。

野菜・肉以外に豆や米などの素材にも合うため、幅広いジャンルで使われています。

インド料理以外に代表的な料理としては北アフリカのクースクース、中国の羊肉串（ヤンルーチャン）、北欧のクミン入りチーズ、ドイツのキュンメル酒、メキシコ料理のチリー・コーン・カーンにも使われています。

商品詳細 商品名 クミン　ホール 原材料名 クミン 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 1年未満 ※賞味期限は各商品に記載されています。

保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。

原産国 インド、ベトナム よーいドン！ よーいどん！ 関西ワーカー スパイスマイスター バシン晴美【条件1】楽天物流直送に限り同梱可能 【条件2】自社倉庫商品との同梱不可 【条件3】自社倉庫商品と楽天物流直送商品は別々にご注文手続きをお願い致します。

【条件4】ゆうパケット・代金引換不可・指定日配達不可 クミンシード Cumin seed

• 商品価格：350円
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