◆日本名：ばきん、まきん（馬芹）　◆学名：Cuminum cyminum L.　◆英語名：Cumin ◆特徴：クミンと同じセリ科の植物の種です。

クミンより小粒で香りはクミンとよく似ています。

◆利用方法 このロイヤルクミンシードはクミンを半分に割ったような形をしており、別名をシャヒジーラと言います。

「ジーラ」はクミン、「シャヒ」とはロイヤルや王族という意味があり特別なスパイスと言えます。

クミンより小さく口に残りにくいため、カレーよりタンドール料理、サモサの具、ビリヤニなどによく使われます。

  商品詳細 商品名 ロイヤルクミン（シャヒジーラ） 原材料名 ロイヤルクミン（シャヒジーラ） 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。

保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。

原産国 インド

• 商品価格：475円
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